茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一，是和燕子石文化一脉相承的文化。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘，这充分反映出汉民族的文明和礼貌。“石文化”是因奇石被再现了艺术形象而衍生出的文化，它的继承、成长和发展是离不开奇石收藏这个群体的。收藏者之间对奇石的欣赏、领悟以及质疑，无疑在收藏过程中起到了相互临摹和相互借鉴的作用。比如燕子石，收藏者们自身艺术素养的高低，在奇石收藏中也起到了不同的示范和“引领”作用，于是风格各异、层次不一的赏石观，随着时间的推移应运而生。
中国何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。所以三叶虫茶盘也应运而生，唐以前饮茶，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之，谓：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉。”但多非史实。纵是史实，非加申述，亦不易明。《茶经》云：神农《食经》“茶茗久服，有力悦志”(刘源长《茶史》卷一)。陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏，然《食经》为伪书，尽人皆知，不足为据。《尔雅》有“苦荼”之句，世以《尔雅》为周公时作品，谬以为饮茶自周公始，不知《尔雅》非作于周公。不足为饮茶起始之证。
用什么石料制作茶盘？特殊石材如玉、端砚石、寿山石、燕子石、和紫砂制作的茶盘古朴厚重，别有韵味。我厂经过多年调研，终于用三叶虫化石制作成了燕子石茶盘。
